Биотехнология биологически активных веществ

Состоит из двух частей. Первая часть посвящена описанию основных биотехнологических методов, используемых при производ¬
стве биологически активных веществ, применению оборудования для осуществления этих методов, даются основные компановки
этих методов и оборудования для конкретных производств.Во второй части приведены статьи, написанные авторами специально для данного учебного пособия, в которых есть примеры
уже реализованных технологий для получения ценных биологически активных веществ или предлагаемых к реализации, научно
обоснованных и логичных, прошедших апробацию.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Биотехнология» направления «Биотехноло
гия».