经典饮食掌故

3 (p1): 神话传说 源远流长
3 (p1-1): 取火始祖
4 (p1-2): 饮食文明开拓者
5 (p1-3): 天下第一食蟹人
6 (p1-4): 湘妃糕
6 (p1-5): 天下第一羹
8 (p1-6): 龙须糕
8 (p1-7): 桂花鲜栗羹
10 (p1-8): 蟹黄汤包
11 (p1-9): 龙女斛珠
11 (p1-10): 金刚肚脐
13 (p1-11): 芋艿头
14 (p1-12): 无锡肉骨头
15 (p1-13): 火踵神仙鸭
16 (p1-14): 生爆鳝卷
16 (p1-15): 绍兴香糕
18 (p1-16): 小担蒸子糕
18 (p1-17): 无尾螺蛳
20 (p1-18): 陆稿荐
21 (p1-19): 镇江肴肉
23 (p1-20): 三鲜莲花酥
23 (p1-21): 砂锅炖驴肉
24 (p1-22): “流蜞蛋”与“泥钉冻”
25 (p1-23): 南通甜炒面
27 (p1-24): 乌镇姑嫂饼
28 (p1-25): 周宁魔芋糕
29 (p1-26): 煎饼卷大葱
31 (p1-27): 云梦鱼面
32 (p1-28): 刀削面
33 (p1-29): 清明乌稔饭
34 (p1-30): 过桥米线
35 (p1-31): 蛇馍
35 (p1-32): 锅塌
37 (p1-33): 福州春卷
37 (p1-34): 孝感麻糖
38 (p1-35): 烘糕
39 (p1-36): 潮汕粿仔脯
39 (p1-37): 端午节吃透糖
40 (p1-38): 茯苓糕
41 (p1-39): 镇江伙面
42 (p1-40): 黏耗子
43 (p1-41): 枫桥白汤面
44 (p1-42): 青团
45 (p1-43): 西湖藕粉
45 (p1-44): 太湖银鱼
47 (p1-45): 神菜
47 (p1-46): 镇江的佛跳墙
48 (p1-47): “龙戏珠”与龙池鲫鱼
49 (p1-48): 芦花鸡
50 (p1-49): 镇江三鱼
53 (p1-50): 王四酒家叫花鸡
54 (p1-51): 湖彩蛋
55 (p1-52): 西湖醋鱼
56 (p1-53): 官刀鱼
57 (p1-54): 春不老
58 (p1-55): “大煮干丝”与“烫干丝”
59 (p1-56): 吉利虾
60 (p1-57): 八宝什锦汤
61 (p1-58): 热白豆腐
63 (p1-59): 腊味合蒸
64 (p1-60): 惠州梅菜
64 (p1-61): 鱼头火锅
65 (p1-62): 邦邦鱼
66 (p1-63): 永川豆豉鱼
67 (p1-64): 豆豉出自倒霉时
67 (p1-65): 万三蹄
69 (p1-66): 奢香玉簪
69 (p1-67): 酸汤点豆腐
71 (p1-68): 罗锅鱼片
71 (p1-69): 烧牛肉和煮鸡蛋
75 (p2): 皇宗贵族 玉盘珍馐
75 (p2-1): 岐山臊子面
75 (p2-2): 鲞鱼
77 (p2-3): 桂林米粉
79 (p2-4): 七星鱼丸
80 (p2-5): 瓦罐鸡
80 (p2-6): 楚霸王烧杂烩
81 (p2-7): 刘安与豆腐
82 (p2-8): 勺子馍
83 (p2-9): 试量狗肉
84 (p2-10): 汉宫甑仔鸡泡馍
85 (p2-11): 曹操鸡
85 (p2-12): 鲈鱼羹
86 (p2-13): 南京板鸭
88 (p2-14): 生煸草头
89 (p2-15): 武昌鱼与神仙汤
90 (p2-16): 豌豆糯米饭
91 (p2-17): 擂茶与三生汤
91 (p2-18): 一条龙包子
92 (p2-19): 狮子头
93 (p2-20): 湟源干板鱼
94 (p2-21): 凤穿牡丹
94 (p2-22): 涮羊肉
95 (p2-23): 少林八宝酥
96 (p2-24): 莲子凤梨健身菜
97 (p2-25): 雪夜桃花
97 (p2-26): 洛阳燕菜
98 (p2-27): 乾州锅盔
99 (p2-28): 皖南徽墨酥
100 (p2-29): 大救驾
101 (p2-30): 孝感豆油藕卷
101 (p2-31): 一品包子
102 (p2-32): 冰糖葫芦传奇
103 (p2-33): 汕尾虾蛄
104 (p2-34): 护国菜
105 (p2-35): 杂割
106 (p2-36): 月饼
107 (p2-37): 四菜一汤的来历
108 (p2-38): 洪武豆腐
108 (p2-39): 虎皮毛豆腐
109 (p2-40): 珍珠翡翠白玉汤
110 (p2-41): 流浪鸡
112 (p2-42): 坛儿肉
112 (p2-43): 全家福
113 (p2-44): 蟠龙菜
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