Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов...

Main
Сборник рецептур блюд и кулинарных...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Name: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
ISBN: 9785394023859

Под ред. проф. Васюковой А.Т.

0 / 0

0 comments

你有多喜欢这本书？

下载文件的质量如何？

下载该书，以评价其质量

下载文件的质量如何？

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

年:

2015

出版:

2-е изд.

出版社:

Издательство "Дашков и К"

语言:

russian

页:

208

ISBN 10:

5394023859