Плов Скорая кулинарная помощь
Лазерсон И., Ханкишиев С.
Авторы книги знакомят с различными способами приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий плов. Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты приготовления плова по-фергански, миндального, бухарско-еврейского и многих других. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
年:
2003
出版社:
Центрполиграф, МиМ-Дельта
语言:
russian
页:
45
ISBN 10:
5758900990
ISBN 13:
9785758900994
文件:
PDF, 10.29 MB
IPFS:
,
russian, 2003